Inspiratie
Kruidenkoekje met tomaatkaasdip x Navaro
De link met de Navaro is de gember. Het licht gepeperde aroma van de drank krijgt ondersteuning van de rozemarijn en de parmezaan in het hartige koekje.
Kruidige Popcorn x Navaro
De kruiden curry, kurkuma en sumac blenden mooi met het kruidenaperitief.
Chips van zoete aardappel met dip van feta x Navaro
De dip van feta met citroen geeft een extra verfrissende toets bij de Navaro.
Carpaccio van tomaat x Veldwyn Aardbei
Tomaat, balsamico en basilicum hebben het perfecte tegengewicht voor de friszure en licht zoete smaak van de aardbei.
Bruschetta met camembert en rabarber x Veldwyn Aardbei
Kaas en aardbei vormen een mooie combo en de prikkelende zuurheid van de rabarber geeft een perfect tegengewicht.
Kabeljauw met notenpesto, appelsienvinaigrette met appel en peer x Veldwyn Gezegende Distel
Het zoute van de pesto en het friszure van de vinaigrette ondersteunen het licht zoetere van de gezegende distel.
Taartje van geitenkaas en tijm x Veldwyn Gezegende Distel
De zoetere toets van de drank combineert perfect met geitenkaas en tijm. En deze zoete toets komt ook weer terug dankzij de honing in de gemarineerde rode ui.
Mosselen met venkel, vanille en pastis x Veldwyn Kurkuma
De harmonie tussen kurkuma, venkel en vanille is een ware verrassing, licht geaccentueerd door de pastis.
Hamburger met gember, citroengras en kurkuma afgewerkt met chilisaus x Veldwyn Citroengras
Het pittige van de gember en het frisse van het citroengras blenden mooi met de kurkuma. De chilisaus accentueert het geheel.
Kaneelmousse met appeltjes, granola en licht gezouten karamel x Veldwyn Citroengras
Appel en kaneel zijn een harmonie, het zout in de karamel geeft het tegengewicht voor het zoete.